Školjke. Kako jih očistiti in se znebiti vonja
Počitnice na morju so nepozaben čas, ki ga želite ujeti ne samo na neverjetnih in smešnih fotografijah. Ob dolgih zimskih večerih vas bodo morski sadeži v obliki čudovitih školjk spominjali na sonce, slani vetrič in čudovite počitnice.
Vsebina
Toda ali bodo vse školjke prinesle veselje in prijetne občutke? Če niso pravilno očiščeni in predelani, potem ne vsi.
Školjke po svoji naravi so "hiše", v katerih živijo morski prebivalci. Torej lahko organski ostanki ostanejo v notranjosti, če ne sami "lastniki". Zato bodo nekoč v okolju, ki jim ni znano, umrli (če so živi) ali pa bodo pod vplivom temperature in vlage začeli razpadati. Da se izognete neprijetnemu in zelo ostremu vonju, morate pravilno obdelati školjke.
Nekateri prebivalci školjk so navedeni v Rdeči knjigi in so zaščiteni z zakonom. Zaradi lepe morske hrane ni treba uničiti redkih prebivalcev. Prepričajte se, da v notranjosti ni živega bitja. To bo poenostavilo čiščenje školjk in odpravilo potrebo po odpravljanju slabih vonjav..
Toda tudi mrtve lupine lahko vsebujejo organske naplavine svojih mrtvih prebivalcev. Zato bo treba obdelavo v vsakem primeru izvesti.
Organsko odstranjevanje
Prvi korak pri obdelavi kakršnih koli školjk je odstranjevanje organskih delcev, ki so vir neprijetnega vonja.
Vrelo
Eden najpogostejših in najbolj učinkovitih načinov, ki ne zahteva posebnih znanj in orodij. Če želite to narediti, potrebujete ponev pravega volumna in pinceto, s katero odstranite tkivo. Vrejanje ali vretje bo pomagalo zmehčati organske ostanke in jih olajšati..
- Zbrane školjke postavite v ponev, jih napolnite z vodo, tako da popolnoma pokrije površino.
- Posodo postavimo na ogenj, zavremo in dušimo približno 5 minut. Čas je odvisen tudi od števila školjk in njihove oblike. Bolj "zvita" oblika - dlje časa bo potrebno kuhati.
- Previdno odstranite lupino iz vode in uporabite organske pincete z ostrimi koni za odstranitev organskih naplavin.
Morate biti zelo previdni, da se ne opečete, saj morate postopek ekstrakcije izvesti, ko je lupina še vroča.
Zamrzovanje
Ta metoda zagotavlja uničenje vseh živih tkiv in njihovo neovirano odstranjevanje. Če želite to narediti, potrebujete:
- vse lupine postavite v nepredušno vrečko, jih napolnite z vodo in postavite v zamrzovalnik za nekaj dni;
- izvlecite vrečko in pustite, da se vsebina stopi naravno, ne da bi se zatekli k udarnim metodam (polivanje z vrelo vodo, odtaljevanje z mikrovalovno pečico);
- ostanke odstranite s pinceto in sperite pod tekočo vodo.
Vrenje in zamrzovanje sta učinkovita načina za odstranjevanje organskih snovi in znebitev vonja po gnilem mesu. Imajo pa eno pomembno pomanjkljivost. Obstajajo lupine, ki se lahko poškodujejo pri tej metodi obdelave zaradi krhke strukture ali prisotnosti razpok..
Izolacija
Metoda ni zelo hitra, vendar najvarnejša z vidika varnosti školjk. Če želite to narediti, potrebujete:
- Izkopljemo luknjo približno 45–50 cm, ki mora biti dovolj prostorna, da se vse školjke prilegajo vanjo in je nekaj razdalje med njimi..
- Potresemo z zemljo in površino rahlo posujemo. Pustite nekaj mesecev..
- Po določenem času izkopite školjke in se prepričajte, da nimajo organskih snovi.
- Nekaj dni namočite v topli vodi in nato sperite pod tekočo vodo, da odstranite nečistoče.
Hrošči, črvi, muhe in ličinke, ki živijo v tleh, bodo med bivanjem školjk v tleh uničili vsa živalska tkiva in omilili vonj.
Čiščenje pomivalnega korita
Za čiščenje lupin z vodnega kamna in odstranitev morskih polipov in drugih izrastkov anorganskega izvora lahko uporabite več metod. In bolje je, da v kompleksu zagotovimo predstavljiv videz.
Namakanje v vodi
Po odstranitvi organskih snovi je treba školjke postaviti v čisto vodo in jih pustiti v posodi nekaj dni. Vodo je treba menjati večkrat na dan. Ta tehnika bo pomagala odstraniti vse vodotopne delce in ponorov narediti čistejše..
Bleach
Da bi dosegli razjasnitev površine morske hrane, jih je treba namočiti v tekočino naslednje sestave: vodo in belilo zmešajte v enakih delih. Potopi potopite v pripravljeno mešanico in pustite nekaj časa. Odvisno bo od tega, koliko želite osvetliti svoj plen. Dlje, ko se morske trofeje sestavljajo v sestavi, svetlejši bodo.
Zobna pasta
Navadna zobna pasta bo pomagala ne samo razsvetliti površino morskih "zakladov", ampak tudi odstraniti utrjene delce umazanije.
Na površino lupine nanesite debelo plast zobne paste in pustite 5-7 ur. Po dodeljenem času s staro zobno ščetko odstranite njene ostanke s površine. Skupaj s to plastjo paste odstranite vso vidno umazanijo s površine..
Nato sperite trofejo pod tekočo vodo. Po potrebi lahko nekaj ur ponovno namočite v čisto vodo in ponovno sperete.
Končna platnica
Da bi lupina dolgo ugajala očesu in izgledala čudovito, je priporočljivo, da njeno površino obdelamo z najpreprostejšimi sredstvi, ki so v skoraj vsaki hiši:
- mineralno olje (dovoljeno je rafinirano zelenjavo);
- poliuretanski mat ali sijajni sprej;
- bistri lak za nohte.
Ti izdelki ne bodo samo zaščitili površine pred vplivi zunanjega okolja, temveč bodo tudi poudarili barvno shemo ali dali globok sijaj.
