Reja rib bester - hibrid sterlet in beluga
Sturgeoni so prepoznani kot najdragocenejša vrsta, ki živi v ruskih rezervoarjih. Glavni habitati takšnih rib so morja, vendar se njihov ulov poveča zaradi vzreje v ribnikih. Idealna možnost za razmnoževanje v ribnikih se šteje za boljše ribe. Ta vrsta je hibrid, vendar je že od svoje vzreje osvojila srca številnih ribičev..
Zgodba o videzu
Zgodovina vzreje besterja se začne leta 1952, ko se je profesor Nikolyukin skupaj z ženo odločil, da bo belugi kaviar prepojil z mlekom. Po prečkanju "beluga-sterleta" nihče ni pričakoval, da bo to postal nova smer v ribolovu, toda teden dni kasneje se je pojavil krompir iz kaviarja.
Ni bilo znano, koliko časa bo trajalo, preden ribe dozorijo, saj sterlet dozori v starosti 6–8 let, beluga pa 5–6 let. Toda tu so znanstveniki predstavili presenečenje, saj so samci do 3. leta dozoreli. Z samicami pa je šlo vse veliko bolj zapleteno, saj so zmrznile na drugi stopnji zorenja zaradi dejstva, da ni bilo kopičenja rumenjaka, s katerim se hrani zarodek.
Poskus se je nadaljeval leta 1963, ko so hibride prepeljali v toplejše podnebje. Skupno so poleti samice dosegle puberteto, leto kasneje pa so se pojavili hibridi druge generacije.
Riba je dobila ime po profesorju Nikoljukinu, on je preprosto dodal prve zloge vrst rib, vendar se je tako pojavila angleška beseda "best", ki v prevodu pomeni "najboljši".
Zunanje značilnosti
Bester je hibrid, ki se po svojem videzu praktično ne razlikuje od drugih vrst jesetrov, poleg njegovega telesa pa so jasno opredeljene vrste kostnih hroščev (skupaj 5).
Natančna študija videza hibrida lahko jasno loči značilnosti vsakega od "staršev":
- pod gobcem se nahajata dva para anten, kar je značilno za belugo - lahko so sploščeni ali rahlo valoviti z listnimi dodatki;
- usta so predstavljena v obliki vmesne oblike, v beluga - lunatu, v sterletu - prečno;
- barva se lahko razlikuje od sterleta do beluge - od svetlo rjave do črne.
Med temnim hrbtom in svetlim trebuhom je izrazitejši kontrast kot pri drugih predstavnikih štorklje.
Sorte Bester
Bester je riba, katere reja je že pridobila industrijski obseg, vendar daleč od vseh ribičev ve, da obstaja več vrst besterja. Med današnjimi vrstami besterja Razlikujejo se:
- Burtsevsky - hibrid, ki je nastal zaradi križanja samice Beluga in samca Sterleta, je bil prvič vzrejen leta 1952. Po svojem videzu je bolj podobna šterlu. Puberteta pri moških se pojavi pri starosti 4 let, pri ženskah pa pri 8 letih. Široko uporablja za izdelavo hrane črni kaviar.
- Aksaysky - hibrid, ki je nastal s križanjem samice sterleta in samca Beluga, je bil prvič vzrejen leta 1958. Navzven je bolj podoben šterlu, vendar ima velike dimenzije in težo. Odlikuje ga zgodnja puberteta, samice zrejo pri treh letih, samci pa v starosti dveh let..
- Vnirovsky - hibrid, vzrejen s križanjem samca Besterja in samice Beluga, se je prvič pojavil leta 1958. Navzven spominja na belugo, po velikosti večji od Burtsevskyja in Aksayskyja. Puberteta se pojavi, ko moški dosežejo 8 let, ženske pa 14 let. Zanjo je značilna nekajkrat večja rodnost kot druge vrste besterja.
Značilnosti vzreje
Reja tega hibrida zahteva okrepljeno hranjenje. Optimalni temperaturni kazalci za gojenje te vrste rib so kazalniki od 20 do 25 stopinj, zato je za razmnoževanje teh osebkov v ribnikih bolje, da se izvajajo v južnih regijah Rusije.
V primeru komercialnega gojenja rib mora biti slanost vode 10–12%, saj se v slani vodi bolje razvija bolter kot v sladki.
Med inkubacijo jajc in med rastjo ličink je treba slanost vode zmanjšati na 2-3%.
Najbolje je gojiti bester v polikulturi z ribami, ki se prehranjujejo z rastlinjem, na primer s krapom in krapom, z njim se ne prehranjujejo za prehrano. Strogo je prepovedano gojiti bester skupaj s krapi, saj te vrste rib resno tekmujejo med seboj..
Razmnoževanje besterja v ribnikih poteka le umetno in vključuje več stopenj:
- nabava kakovostnih proizvajalcev sterlet in beluge;
- pridobivanje zrelih spolnih izdelkov in postopek gnojenja jajčec;
- rastoče ličinke;
- priprava ribnikov za nogavice;
- zraste do 3 grama teže;
- izpust rib v ribnike za nadaljnjo rast.
Skladnost z vsemi temi fazami vam omogoča gojenje velikega števila beterjev.
